にじさんじ
戌亥とこの前世(中の人)はくろくん!年齢や素顔バレが美人すぎた!
2022年6月6日 panda
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ペンタニュース
生産量の85%がドイツ国内の個人愛好家向けに販売!もちろんすべて自社畑のブドウで造られる元詰フランケン!ノルトハイム村でヴァルデマー・ブラウン家が1985年に設立した家族経営のワイングート。フィロソフィーは「自然と共存した葡萄栽培」。生態系を継承し、自然を尊重したワイン造りは「ワインの品質は畑で決まる」の言葉どおり、収量制限、厳しい選別に表れています。ノルデハイマー・フェーゲライン・シルヴァーナー・トロッケンは、標高150mから200m、南西向き畑で収穫したブドウを全房プレスし、発酵と熟成はステンレスタンクで18度から22度にコントロールしながら行います。12月末までシュールリー、その間バトナージュを行います。青リンゴ、ミネラルの要素が感じられるきれいなアロマ。きりっとさわやかな辛口。カビネットクラスの位置づけです。特にフランケン地方のホワイトアスパラガスに溶かしバターソースをかけ、スモークしたハムを添えたドイツ風アスパラガス料理にとても良く合います。
◆Nordeheimer Vogelein Silvaner Franken Trocken 2019 Weingut Waldemar Braun
◆白ワイン/辛口
◆ドイツ/フランケン
◆生産年:[2019]年 ◆内容量:750ml